اسرار خانه داری

نکات کلیدی برای تهیه ی مربا

وقتی می خواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات را به یاد داشته باشید تا مربایی لذیذ و خوشرنگ و خوشمزه داشته باشید. از مربای خانگی تان می توانید در شیرینی ها و دسرهای لذیذتان استفاده کنید و دسر را رنگین تر زیباتر کنید. موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند. * میوه هایی که برای تهیه ی مربا انتخاب می کنید باید سالم و تازه و بدون لک و کرم زدگی باشند. * مربا را باید در ظرف لعابی یا تفلون درست کرد، به غیر ا

ادامه مطلب ...
نحوه تمیز کردن و نگهداری از اجاق گاز

خراش افتادن روی وسائل و تجهیزات آشپزخانه یکی از مشکلاتی است که خانم های خانه دار با آن رو به رو هستند. این خراش ها می تواند دلایل مختلفی از جمله، کشیدن شدن ظروف پخت و پز هنگام درست کردن غذا به روی سطح شیشه ای گاز باشد. در این مطلب می خواهیم برخی از راه هایی که به وسیله آن می توانید خراش های کوچکی که به صورت تصادفی روی سطح گاز شما به وجود آمده اند را از بین ببرید. خط و خراش های روی سطح گاز عموما به وسیله نمک و جوش شیرین و آب و یا به کمک ماده های مخصوص پولیش آهن از بین می روند. قبل از شروع به حذف خراش ها دمای گاز را پایین بیاورید. روش اول : اس

ادامه مطلب ...
این مواد غذایی را دوبار گرم نکنید

با گرم کردن مجدد بعضی مواد غذایی مواد سمی و خطرناکی تولید می شود. برخی از غذاها بعد از گرم کردن دوباره یک سری مواد سمی و خطرناک تولید می کنند که برای بدن خطرناک است. اغلب دیده می شود که افراد باقی مانده غذای خود را فریز کرده و بعد مجدد آن را مصرف می کنند. اگر چه در برخی موارد، این کار اشکالی ندارد اما گاهی سلامت افراد را تهدید می کند. به گفته متخصصان نگه داری باقی مانده غذاها و گرم کردن مجدد آنها خطرات جدی را برای بدن به همراه دارد. واقعیت این است که برخی غذاهای خاص پس از دوبار گرم کردن هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. 1- گرم کردن مجدد سیب زمینی.

ادامه مطلب ...
این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذارید

بسیاری از مواد غذایی هستند که نیازی به نگهداری آنها در یخچال نیست. مواد غذایی ای که در لیست زیر ذکر شده است بهتر است در یخچال نگهداری نشود. فهرستی از آیتم‌های غذایی تهیه‌کرده است که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت می‌شوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتری‌ها را از هم تفکیک می‌کند. باکتری‌های بیماری‌زا که در صورت آلوده بودن غذا به آن‌ها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمی‌کنند اما بسیار خطرناک هستند و دسته دوم باکتری‌های گندیدگی که مزه خیلی بدی به غذا می‌دهند اما الزاماً شما را بیمار نمی‌کنند. برخی از غذاهایی که بهتر است در دمای اتاق نگهد

ادامه مطلب ...
نقاشی کردن روی سنگ به شکل کفشدوزک

آموزش نقاشی روی سنگ به شکل کفشدوزک. دومین آموزش نقاشی روی سنگ خانواده بامزه کفشدوزک ها هستند! برای آشنائی بیشتر با نقاشی روی سنگ آموزش اولیه را ببینید. سنگ های بیضی و صاف را انتخاب کنید. سنگ های بیضی و صاف را در اندازه های مختلف بشویید و برای نقاشی آماده کنید. سنگ ها را یک بار با رنگ سفید رنگ کنید و بگذارید کاملا" خشک شوند. با مداد طرح بال ها و سر کفشدوزک ها را بکشید و با رنگ قرمز شروع به رنگ زدن کنید. قسمت سر و دم را سیاه و لبه های بال را رنگ سفید بزنید. خال های سیاه روی بال ها را با نوک قلم مو بگذارید. به این شکل. با قلم موی نازک و رنگ خاکستر

ادامه مطلب ...
ساخت چراغ سقفی با کاسه های فلزی

مراحل درست کردن چراغ سقفی. با کاسه های فلزی قدیمی تان چراغ های سقفی زیبایی درست کنید. لوازم مورد نیاز برای درست کردن چراغ سقفی :. کاسه فلزی. انبردست. سیم برق با سرپیچ. لامپ. لوازم مورد نیاز برای درست کردن چراغ سقفی. دستورالعمل درست کردن چراغ سقفی :. ابتدا کاسه فلزی تان را برعکس کرده و با انبردست انتهای آن را به شکل دایره ببرید. ابتدا با انبردست انتهای کاسه فلزی را به شکل دایره ببرید. سیمی که سر آن سرپیچ دارد را مانند شکل از درون دایره بریده شده رد کنید. از سمت داخل کاسه لامپ را به سرپیچ وصل کنید. کار تمام است. می توانید برای زیبایی بیشتر از کا

ادامه مطلب ...
ترفندی ساده برای راحت و تمیز بریدن CD

ترفندی ساده برای راحت و تمیز بریدن CD را ببینید. مقداری آب داخل یک ظرف بریزید و بگذارید به حد جوش برسد و اجاق را خاموش کنید. CD ها را بگذارید داخل ظرف محتوی آب جوش و چند دقیقه رهایشان کنید. با یک قیچی بزرگ و تیز CD ها را به اشکال مختلف ببرید. وقتی CDهارا از آب بیرون آوردید، لایه شیشه ای را به راحتی جدا کنید. DVD ها دو لایه هستند، وقتی از آب بیرونشان آوردید، لایه شیشه ای را به راحتی جدا کنید (آن ها را دور نیندازید کارشان داریم)!. بعد از جدا کردن لایه شیشه ای به راحتی لایه زیری را ببرید. منبع : aftab92. mihanblog. com.

ادامه مطلب ...
آموزش تصویری تزیین جعبه کادو

در این مجموعه آموزش تزیین کردن جعبه کادو را به صورت تصویری به شما آموزش داده ایم.

ادامه مطلب ...
آموزش تکه دوزی بالش کودک

در این مقاله با آموزش تکه دوزی روی بالش کودک و پارچه به صورت تصویری آشنا شوید. با نحوه دوخت تکه دوزی روی پارچه آشنا شوید. ابتدا الگو را روی پارچه مورد نظر در آورده. به پارچه های مورد نظر لایه چسب بزنید و بعد الگو را برش زده. این از شکل تکه دوزی مورد نظر ما. مدل خود را با اتو روی سطح کار به صورت موقت بچسبانید. با چرخ خیاطی و یا با دست ، دور تکه ها را دندان موشی بدوزید. این هم از تکه دوزی آماده شده. منبع : rody. mihanblog. com.

ادامه مطلب ...
آموزش تصویری گل رز با کاغذ کشی

برای وسط گل توپ های کوچک و یا حتی از شکلات های گرد هم می توانید استفاده کنید توپ ها را می توانید از لوازم گلسازی ها تهیه کنید. توپ را داخل زرورق بپیچید و با سیم طلایی آن را محکم کنید. حالا کاغذ کشی رنگ مورد نظر خود را بردارید و طرح گلبرگ رز را در سایز دلخواهتون برش بدهبد. دو تا گلبرگ را داخل هم بگذارید و دور توپتان بپیچید. کاسبرگ را هم با رنگ سبز درست کنید و با چسب حرارتی به گل هایتان بچسبانید. ساقه را هم با چسب به انتهای گل تان بچسبانید. برای تزیین بیشتر می توانید از مروارید و تور استفاده کنید. از این گل می توانید برای سبد گل ، روی جعبه هدیه ،

ادامه مطلب ...
کاربردهای جالب این خوراکی ها

برخی از خوراکی های خیلی خوشمزه ای که هر روز می خوریم علاوه بر ویتامین و خاصیت هایی که برای بدن انسان دارند، در زندگی آدم ها هم نقش های جالبی ایفا می کنند. مثلا می توان از پوست موز برای برق انداختن و سفید کردن دندان ها استفاده کرد. یا از همین پوست موز برای برق انداختن ظروف نقره بهره گرفت. آشنایی با این میوه ها و خوراکی ها که خیلی خوب می توانند جای مواد شوینده شیمیایی را بگیرند، خالی از لطف نیست. در ادامه با ما همراه باشید تا بگوییم به جای شوینده های چند منظوره از چه ماده خوراکی استفاده کنید. 1. روغن زیتون. تابه چدنی خود را با روغن زیتون تمیز

ادامه مطلب ...
نحوه تمیز کردن و نگهداری از اجاق گاز

خراش افتادن روی وسائل و تجهیزات آشپزخانه یکی از مشکلاتی است که خانم های خانه دار با آن رو به رو هستند. این خراش ها می تواند دلایل مختلفی از جمله، کشیدن شدن ظروف پخت و پز هنگام درست کردن غذا به روی سطح شیشه ای گاز باشد. در این مطلب می خواهیم برخی از راه هایی که به وسیله آن می توانید خراش های کوچکی که به صورت تصادفی روی سطح گاز شما به وجود آمده اند را از بین ببرید. خط و خراش های روی سطح گاز عموما به وسیله نمک و جوش شیرین و آب و یا به کمک ماده های مخصوص پولیش آهن از بین می روند. قبل از شروع به حذف خراش ها دمای گاز را پایین بیاورید. روش اول : اس

ادامه مطلب ...
راه حل هایی برای استفاده دوباره از وسایل دور ریختنی!

با توجه به افزایش قیمت مواد غذایی و وسایل کاربردی دیگر منزل، شاید زمان آن رسیده است که کمی راه صرفه جویی در پیش بگیریم. برای صرفه جویی کردن و استفاده درست از وسایل راه های زیادی وجود دارد. اگر شما هم می خواهید بدانید که چگونه از وسایل منزل تان به درستی استفاده کنید و کمی اقتصادی تر با آن ها برخورد کنید . از خمیر دندان به جای دهانشویه استفاده کنید. 1. راه حلی خلاقانه برای خمیر دندان های تمام شده. وقتی خمیر دندان هایتان تمام شد، آن ها را از وسط نصف کرده و درون آن ها را از آب پر کنید و به جای دهانشویه از آن استفاده کنید. اقتصادی عمل کردن به هم

ادامه مطلب ...
آموزش بافت گلدان مرواریدی

با آموزش بافت گلدان با منجوق آشنا شوید. این گلدان کوچک مرواریدی، یکی از ساده ترین کارهای مروارید و منجوق بافی است. این آموزش پایه ساخت بیشتر کارهای مروارید و منجوق بافی است. 6 مروارید سر می اندازیم و انتهای نخ را از مروارید ششم می گذرانیم. یک دایره 6 تایی تشکیل می شود که کف گلدان هست. 4 مروارید به نخ می گیریم و یک مروارید هم از کفی داریم ، مروارید چهارم را از طرف دست خودمان مشترک می کنیم. (مشترک کردن همان دوباره نخ را از آن گذراندن هست). نخ سمت کف را از دونه کناری آن می گذرانیم. 3 دونه به نخ می گیریم که با دو دونه ای که سر نخ داشتیم می شود 5

ادامه مطلب ...
راه حل هایی برای استفاده دوباره از وسایل دور ریختنی!

با توجه به افزایش قیمت مواد غذایی و وسایل کاربردی دیگر منزل، شاید زمان آن رسیده است که کمی راه صرفه جویی در پیش بگیریم. برای صرفه جویی کردن و استفاده درست از وسایل راه های زیادی وجود دارد. اگر شما هم می خواهید بدانید که چگونه از وسایل منزل تان به درستی استفاده کنید و کمی اقتصادی تر با آن ها برخورد کنید . از خمیر دندان به جای دهانشویه استفاده کنید. 1. راه حلی خلاقانه برای خمیر دندان های تمام شده. وقتی خمیر دندان هایتان تمام شد، آن ها را از وسط نصف کرده و درون آن ها را از آب پر کنید و به جای دهانشویه از آن استفاده کنید. اقتصادی عمل کردن به هم

ادامه مطلب ...
نحوه پاک کردن کنگر + عکس

جدا کردن ساقه های کنگر. کنگر مثل کرفس شاخه شاخه است که هر شاخه خودش چند سرشاخه دارد. برای راحتی کار می توانید به فاصله قد انگشت کوچک از ته شاخه ببرید و سرشاخه ها را جدا کرده هرکدام را جدا تمیز کنید. و یا مثل من هر شاخه را در یک نوبت پاک کنید. کندن تیغ های سر ساقه های کنگر با تیزی چاقو. تیغه یک چاقوی تیز را از کمی پایینتر از محل شروع تیغها به شاخه تکیه دهید و به آرامی رو به بالا بکشید. براحتی تیغها از گوشت کنگر جدا می شوند. یریدن تیغ ها از سر ساقه های کنگر. سر شاخه را هم با چاقو ببرید. کندن تیغ ها و جدا کردن ساقه های کنگر و بعد مرحله شستن. مع

ادامه مطلب ...
استفاده کاربردی از لاستیک های بازیافتی

مضرات لاستیک ها بر محیط. لاستیک ها یک دردسر بزرگ برای بخش زباله و مدیریت بازیافت هستند. در این بخش ایده هایی وجود دارد که خود ما می توانیم دوباره از آنها استفاده کنیم و محیط زیستمان را از آن محافظت کنیم. اکثر مطالعات نشان می دهد که لاستیک به آرامی موادشیمیایی سمی را وارد محیط زیست می کند بنابراین بهتر است از ورود آنها به مناطقی که پوشش گیاهی دارند خودداری کنیم و هنگام استفاده کاربردی از لاستیک ها، آنها را به نحوی پوشش دهیم تا مستقیما لمسشان نکنیم. ایده های استفاده از لاستیک. کاربرد لاستیک های بازیافتی. ساخت میز و صندلی با لاستیک. تزیینات با ل

ادامه مطلب ...
راهنمای خرید تخت كودک‌

لطفا قبل از آنکه بدانید چه مدل تختی مناسب کودکتان است، سراغ خرید تختخواب نروید! استانداردهای تختخواب نوزاد، کودک و نوجوان بسیار مهم است. تخت خواب کودک قرار نیست فقط خوشگل باشد. یکسری ضوابط و استانداردهایی هم وجود دارند که با رعایت آنها کودک دلبندتان خوابی راحت‌تر را تجربه خواهد کرد و صد البته که رویاهای شیرین‌تری هم خواهد دید. خیالتان راحت! رعایت این استاندارد‌ها اصلا هم سخت نیست، اما با رعایت همین نکات ساده اما بسیار مهم، تختی مناسب برای اتاق کودک‌تان انتخاب خواهید کرد. دکتر نفیسه ملکی، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی در این گزارش به شما می‌گوید

ادامه مطلب ...
خانه داری و تمیز کردن منزل به سرعت برق و باد

فصل تابستان زمان تفریح زیر آفتاب و استراحت فراوان است. درسته؟ اما، به هر حال کارهای خانه را باید انجام داد ،شاید کمی کم‌تر از همیشه. اما نیاز به تمیزکاری و خانه داری لزوما با فرارسیدن فصل تابستان به پایان نمی‌رسد. خب باید با این مسئله چه کاری کرد؟. خود را در یک ریتم ساده از عمل تمیز کردن و نظم‌ بخشیدن به خانه قرار دهید. ۱. کارهای روتین تمیزکاری منزل خود را به طور روزانه انجام دهید. اگر کارهای عادی روزانه خود را به طور مرتب انجام دهید، کارها از همان ابتدای امر از کنترل خارج نمی‌شود. خانه‌ نیز به قدر کافی تمیز و منظم باقی می‌ماند. روتین‌های

ادامه مطلب ...
آموزش ساخت نقاب آفتابگیر

برای محافظت از پوست خود این نقاب زیبا را با چرم درست کنید. ساخت این نقاب زیبای چرمی بسیار ساده و راحت است و محافظ خوبی است برای حفاظت پوستتان از آفتاب داغ تابستان. این نقاب را با فوتر(نمد) ، فوم و حتی مقوا می شود ساخت. الگوی نقاب را روی مقوا برش بزنید. الگوی نقاب را یا از اینجا و یا با کپی کردن طرح یکی از نقاب های آماده تان ببرید. الگو را پشت چرم بگذارید. دور الگو را علامت بزنید. الگو را ببرید. نوار مستطیل شکلی به عرض 5 و طول 1/2 دور سر از چرم ببرید. سوراخ هایی روی نقاب و قطعه مستطیل به شکل تصویر ایجاد کنید. به سوراخ های روی دوقطعه دقت کنید، ر

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه